Где в Бодруме подают свежие морепродукты? Посоветуйте проверенные рестораны и цены

Самое удачное из моих ужинов в Бодруме случилось в Oazis Kılıç Balık — маленький ресторан почти без вывески, в нескольких минутах от набережной Нейзен Тевфик. Я попала туда ещё в сентябре 2025, а в мае этого года специально вернулась. Летом столики ставят во дворе, внутри работает одна семья. При входе стоит витрина со льдом, и рыбу выбираешь не по картинке, а по факту. Из еды больше всего запомнились мидии в хрустящей панировке и сибас, запечённый с морской солью. На ужин на двоих с двумя закусками, рыбой и водой ушло около 2,600 лир — в начале июня это примерно 5,700 ₽. Вино не брали, с ним вышло бы на 600-700 лир дороже. Оазис не из дешёвых, но и не тот случай, когда после ужина чувствуешь себя обманутым. Если хочется прокатиться, посмотрите в сторону Гюмюшлюка. От центра Бодрума долмуш идёт около сорока минут и стоит меньше 100 лир. На набережной есть таверны, где столики стоят почти на воде. Готовят просто, зато рыба с утренних лодок. Ужин на двоих без алкоголя обошёлся в 2,100 лир: брали осьминога на гриле и тарелку мезе.

Мне больше всего помогает одно правило: не ходить в первые рыбные рестораны у причала, а пройти на пару улиц вглубь. На набережной Нейзен Тевфик зазывалы стоят в три ряда, и у каждого «сегодня лучшая рыба». Через сто метров от воды та же дорада на льду стоит на 200-300 лир дешевле за килограмм, а готовят не хуже. И ещё про граммовку. Когда в меню пишут просто «сибас» без веса, это повод уточнить цену. В нормальном рыбном ресторане рыбу приносят на подносе, взвешивают при вас и называют итог. Я всегда заказываю так: «bu balık kaç gram, kaç lira?» Мне ни разу не хамили, а вот в туристических местах начинали мямлить. Средний чек на двоих без алкоголя в таких местах — 1,800-2,500 лир. Если берёте целую рыбу и несколько мезе, укладываетесь. Брать самый дорогой сет из креветок с лобстером смысла нет: в центральном Бодруме это почти всегда заморозка.

Добавлю версию для тех, кто не ограничен в бюджете и готов один вечер сделать красивым. Я часто прилетаю в Бодрум по работе и для ужинов выбираю Ялыкавак, а точнее Palmarina. Там в Zuma действительно сильная рыбная кухня — тунец, сибас, креветки. Это не тихий семейный ресторан, а модное место у яхт, но сервис и свежесть на уровне. Цены выше, чем в центре: сет из двух закусок, роллов и тунца на двоих легко выходит в 6,000-7,000 лир. Зато при дневном свете есть сеты по 1,800-2,500 лир, по будням можно попасть без брони. В высокий сезон вечером лучше записываться за пару дней. А если хочется просто хорошего цельного сибаса на гриле и чтобы без пафоса, не пропустите маленькие ресторанчики на дороге в Ялыкавак: снаружи они выглядят скромно, но у многих собственные садки.