Где в Батуми купить натуральное домашнее молоко от проверенных продавцов

Здравствуйте! Я тоже долго искала качественное молоко в Батуми и нашла отличный вариант. Рекомендую посетить пиросмани 16 или 17 - там есть несколько проверенных точек. Но самый лучший вариант, который я нашла - это небольшой магазинчик напротив аптеки в DS Молле. Там продают не только молоко, но и мясные продукты от местных фермеров. Молоко у них всегда свежее, жирное, без примесей. Только учтите - нужно приходить до 3 часов дня, потому что к вечеру уже все раскупают. Еще советую обращать внимание на консистенцию - у настоящего домашнего молока должен быть характерный кремовый оттенок и плотная текстура.

Присоединяюсь к предыдущему совету и хочу добавить еще пару мест! Я живу в Батуми уже 3 года и перепробовала молоко в разных точках. Самые надежные варианты: 1) Ранний рынок на улице Агмашенебели - там с 7 до 11 утра местные фермеры привозят свежую продукцию. Спросите женщину по имени Нино - у нее всегда качественное молоко от собственных коров. 2) Небольшая ферма в пригороде, они доставляют в город по предзаказу. Их молоко имеет натуральную жирность около 4.2%, что является показателем качества. 3) В районе Ялчина действительно есть несколько частных хозяйств - поспрашивайте у соседей, часто они знают проверенных продавцов. Я сама сначала покупала на основном рынке, но после нескольких неудачных покупок перешла на эти варианты и очень довольна!

Я как местный житель могу посоветовать обратить внимание на сезонность. Лучшее молоко в Батуми обычно с мая по октябрь, когда коровы пасутся на свежих травах. Что касается конкретных адресов - рекомендую небольшую молочную лавку на Пирсадани, 22. Хозяин - дядя Гоги, он сам контролирует качество продукции. Молоко у него всегда густое, с натуральными сливками. Еще один признак качественного молока - когда оно при кипячении дает плотную пенку, а не водянистую пленку. Из своего опыта скажу: избегайте покупать молоко в пластиковых бутылках у случайных продавцов - часто это перефасовка. Лучше брать в стеклянной таре или своей посуде у проверенных поставщиков.