Где найти лучший хачапури по-аджарски в Старой Гагре?

Виктория, привет! Как местный житель, могу с уверенностью сказать, что одно из лучших мест для хачапури по-аджарски в Старой Гагре – это чайхона 'Абаата'. Она находится прямо в историческом центре, недалеко от крепости Абаата. Их хачапури просто восхитительные: тесто всегда свежее и хрустящее, а начинка из сулугуни и яйца – идеальной консистенции. Важно отметить, что они используют только местные продукты, что придает блюду особый вкус. Советую прийти пораньше, особенно в сезон, так как место очень популярное среди туристов и местных жителей.

Как турист, недавно побывавший в Старой Гагре, могу поделиться своим опытом. Помимо чайхоны 'Абаата', которую уже упомянули, я бы рекомендовал кафе 'Гагрипш'. Оно находится в историческом здании на набережной и славится не только своими хачапури, но и потрясающим видом на море. Их хачапури по-аджарски немного отличается от классического рецепта – они добавляют в начинку немного зелени, что придает блюду свежий вкус. Цены там чуть выше среднего, но оно того стоит. Кроме того, атмосфера места просто непередаваемая – вы словно переноситесь в начало 20 века!

Виктория, хочу предложить еще один вариант – небольшое семейное кафе 'У Асиды'. Оно расположено чуть в стороне от туристических маршрутов, на улице Абазгаа. Это место – настоящая находка для ценителей аутентичной абхазской кухни. Их хачапури по-аджарски готовится по старинному рецепту, передающемуся из поколения в поколение. Особенность их 'лодочки' в том, что они используют смесь нескольких сортов сыра, что придает блюду неповторимый вкус. Кроме того, у них очень приятные цены и уютная атмосфера. Единственный минус – кафе небольшое, всего 5-6 столиков, поэтому иногда приходится подождать.