Где найти качественные running sushi в Праге с хорошим выбором и без избытка майонеза?

Я бы рекомендовала обратить внимание на сеть Pancrease - у них действительно вкусные роллы и хороший выбор. Но важно заранее бронировать столик, особенно в вечернее время и на выходных, так как там всегда много посетителей. Что мне нравится - это их подход к соусам: они не злоупотребляют майонезом, а предлагают разнообразные варианты на основе соевого соуса, васаби и имбиря. Из нестандартных позиций советую попробовать их горячие роллы с угрем - очень необычно и вкусно. Также радует, что конвейер постоянно пополняется свежими позициями, не приходится долго ждать.

Обязательно посетите Running Sushi на Ходове в торговом центре! Это одно из немногих мест, где я действительно получаю удовольствие от суши. Шеф-повар там японец, что сразу чувствуется в подходе к приготовлению. Они используют специальный рис для суши правильной консистенции, свежие морепродукты доставляют ежедневно. Ассортимент впечатляет: кроме стандартных позиций есть роллы с манго, авокадо, различные вегетарианские варианты, темпура. Особенно хвалят их фирменные роллы 'Пражские' - с копченым лососем и местными сырами. Цены демократичные, а качество стабильно высокое.

Хочу поделиться менее известным местом - Sakura Running Sushi на Виноградах. Это небольшой семейный ресторан, который работает уже более 5 лет. Владельцы сами контролируют качество каждого блюда. Что отличает их от сетевых заведений: минимальное использование майонеза, акцент на традиционные японские соусы, собственные рецепты маринадов. У них прекрасный выбор вегетарианских роллов - целых 8 различных позиций! Также радует наличие диетических вариантов с коричневым рисом. По выходным бывают мастер-классы по приготовлению суши - очень познавательно. Средний чек на человека - около 400 крон, что вполне разумно для такого качества.