Где найти аутентичную грузинскую кухню в Шарм-эль-Шейхе: проверенные рестораны и адреса

Привет! Я большой поклонник грузинской кухни и в Шарм-эль-Шейхе нашел действительно отличное место - ресторан "Тбилиси". Он находится в районе Наама Бей, недалеко от отеля Rixos. Адрес: Naama Bay, Peace Road. Это единственное место в городе, где я пробовал по-настоящему аутентичные хинкали - с правильным количеством бульона и идеально тонким тестом. Порции огромные, цены reasonable. Средний чек на человека около 300-400 египетских фунтов. Шеф-повар настоящий грузин из Тбилиси, что чувствуется в каждой детали. Особенно рекомендую их аджапсандал и церохи - просто божественно! Ресторан работает с 12:00 до 23:30, лучше бронировать столик вечером, так как много посетителей.

Я бы порекомендовала также обратить внимание на кафе "Сакартвело" в районе Old Market. Хотя это не полноценный ресторан, а скорее кафе, но там готовят потрясающие грузинские закуски и выпечку. Адрес: El Souk Street, рядом с известным рыбным рынком. Их лобио и пхали - просто восхитительны! Хозяйка - грузинка, которая лично следит за качеством. Цены демократичные - обед обойдется в 150-250 фунтов. Они специализируются на вегетарианских блюдах грузинской кухни, что редкость для Египта. Работают с 10 утра до 8 вечера, идеально для ланча или раннего ужина. Единственный минус - мало посадочных мест, всего 6 столиков.

Добавлю про ресторан "Кавказ" в Hadaba - это немного дороже (средний чек 500-600 фунтов), но того стоит. Адрес: King of Bahrain Street. У них уникальное меню, сочетающее грузинские и кавказские традиции. Особенно хороши мясные блюда на мангале - настоящий шашлык по-кавказски. По выходным живая музыка и народные танцы, что создает особую атмосферу. Шеф-повар с 20-летним опытом работы в лучших ресторанах Тбилиси. Советую бронировать столик заранее, особенно в пятницу и субботу. Они используют только свежие продукты, многие ингредиенты импортируют специально из Грузии.