Где найти аутентичные заведения с местной кухней на Кипре для регулярного посещения?

Question

Друзья, планирую поездку на Кипр и хочу узнать о проверенных местах, куда местные жители ходят регулярно. Интересуют не туристические рестораны, а именно те заведения, которые ценятся за качество еды, атмосферу и разумные цены. Буду благодарен за рекомендации кафе, таверн и ресторанов в разных городах острова.

Анна · Answer

В Лимассоле обязательно посетите район старого города - там сосредоточены лучшие таверны. Мои фавориты: 'Zephyros' на улице Анексартисиас, где готовят потрясающие мезе за 25-30 евро на человека, и 'Sousouro' с традиционной кипрской кухней. В последнем особенно хороша клефтико - баранина, томленная в глиняном горшочке 6 часов. По выходным лучше бронировать столики за 2-3 дня, так как местные семьями приходят ужинать.

Сергей · Answer

Анна, а в какое время дня лучше посещать эти заведения? Есть ли разница в меню и ценах между обедом и ужином?

Анна · Answer

@Сергей: Обед обычно дешевле на 15-20%, а порции такие же щедрые. Многие таверны днем предлагают бизнес-ланч за 12-15 евро с включенным кофе. Вечером атмосфера живее, часто играет живая музыка.

Николай · Answer

Если будете в Пафосе, рекомендую исследовать деревни в окрестностях. В деревне Киссонерга находится легендарная таверна '7 St. George's Tavern' - семья Георгиоса принимает гостей уже 40 лет! Они выращивают собственные овощи и готовят по рецептам бабушки. Попробуйте их фирменное блюдо - афелия (свинина в красном вине) за 18 евро. В самой деревне Героскипу ищите небольшие семейные кафе, где за 5 евро можно выпить фраппе с домашней выпечкой. Местные жители проводят там утро за разговорами и кофе.

Ольга · Answer

Слышал про эту таверну! Правда ли, что там нужно бронировать за месяц? И как добраться до Киссонерги без машины?

Марина · Answer

В Никосии настоящий клад для гурманов - район Лаики Гетония. Здесь расположены десятки семейных ресторанчиков. Мой топ-3: 'Pyxida' с лучшими морепродуктами (осьминог на гриле - восхитителен!), 'Zanettos' - историческая таверна с 1938 года, и 'To Kafeneio' для аутентичного кофейного опыта. Средний чек 20-35 евро. По субботам на центральной площади устраивают продуктовый рынок, где фермеры продают свежие сыры халлуми и анари, оливковое масло местного производства.

Дмитрий · Answer

Марина, а какие кипрские сыры стоит обязательно попробовать? Кроме халлуми, о котором все знают?

Марина · Answer

@Дмитрий: Обязательно попробуйте анари - свежий сыр, похожий на рикотту, его часто подают с медом. И кефалотiri - твердый соленый сыр, который идеален для пасты и салатов.

Где найти аутентичные заведения с местной кухней на Кипре для регулярного посещения?

8 ответов ⁸

Похожие вопросы

Где найти хорошую аптеку в районе Старого города Шарм-эль-Шейха?

Шарм-эль-Шейх: Где лучше остановиться — Сохо или Старый город?

Нормы багажа в Алмасрии: можно ли суммировать 10 кг на двоих пассажиров в Шарм-эль-Шейхе?

Полезно перед поездкой в в Египет

Въезд и документы

Деньги и банковские карты

Связь и интернет за границей

Где найти аутентичные заведения с местной кухней на Кипре для регулярного посещения?

8 ответов 8

Похожие вопросы

Где найти хорошую аптеку в районе Старого города Шарм-эль-Шейха?

Шарм-эль-Шейх: Где лучше остановиться — Сохо или Старый город?

Нормы багажа в Алмасрии: можно ли суммировать 10 кг на двоих пассажиров в Шарм-эль-Шейхе?

Полезно перед поездкой в в Египет

Въезд и документы

Деньги и банковские карты

Связь и интернет за границей

8 ответов ⁸