Где на Пхукете можно попробовать настоящий Чай Йен? Ищем лучшие места в районе Ката/Карон

Тут найдёшь ответы на свой вопрос, а ещё разберёмся с обменом валюты, поделимся рекомендациями по вкусной еде и многим другим https://t.me/travelanswer_thailand!

С тайского 'cha dam yen' означает черный чай, а он везде продается, варианты со специями, это не про Тай, здесь он делается с молоком и сахаром, со специями я нигде не видела.

В Ката есть отличное кафе 'Thai Tea House' около храма. Там готовят по-настоящему аутентичный Чай Йен - крепкий, с правильным балансом специй. Хозяин сам выращивает чай на севере Таиланда. Цены демократичные, порции большие. Советую попробовать их фирменный вариант с кардамоном - это нечто! Работают с 10 утра до 8 вечера.

Я живу на Пхукете уже 3 года и могу посоветовать несколько мест: 1) Уличные ларьки возле рынка Ката - там самые дешевые и вкусные варианты. 2) Кафе 'Bubble Tea Shop' в Кароне - современная интерпретация с разными добавками. 3) Ресторан 'Blue Elephant' - дорого, но максимально аутентично. Интересный факт: настоящий тайский чай должен быть оранжевого цвета из-за специального красителя.