Где на Пхукете можно купить свежие овощи и хрен?

Тут найдёшь ответы на свой вопрос, а ещё разберёмся с обменом валюты, поделимся рекомендациями по вкусной еде и многим другим https://t.me/travelanswer_thailand!

В Ката и правда с овощами не очень, но это решаемо. Самый близкий к вам вариант — утренний рынок в Карон (Caron Fresh Market). Он работает с 6:00 до 10:00 утра, находится на Soi Patak 24. Там местные закупаются, цены в 1.5-2 раза ниже, чем в туристических лавках. В феврале там будет изобилие: мангостины (около 80-100 бат/кг), драгонфрут (60 бат), маленькие ананасы (40 бат штука). По овощам: тайские баклажаны, лимская фасоль, пак-чой — всё свежее, привозят к 5 утра. Что касается хрена — это сложнее. На обычных рынках его почти не встретишь. Я в прошлом году искал для окрошки. Нашёл в специализированном магазине «Русский дом» в Патонге, на улице Рат-У-Тит 200 Пи. Там был и хрен в баночках (около 250 бат), и иногда свежий корень (350-400 бат/кг). Но цены, конечно, кусаются. Как альтернативу, местные иногда используют «васаби-дайкон» — это белая редька, острая, но вкус, конечно, не тот. Если хотите сэкономить и готовы на вылазку, съездите на большой оптовый рынок Talad Thai в районе Саку. Это в 40 минутах езды от Каты. Там закупаются рестораны со всего острова. Свежий хрен там периодически появляется у вьетнамских торговцев в секции с импортными корнеплодами. Цена была около 200 бат/кг. Но ехать стоит, только если планируете большую закупку овощей на неделю — экономия будет существенная.

Я живу на Пхукете полгода как цифровой кочевник и закупаюсь только на локальных рынках. Забудьте про супермаркеты для овощей. 1. **Рынок Banzaan в Патонге** (около Jungceylon) — работает до 18:00, но лучший выбор с 8:00 до 12:00. Цены: помидоры черри 50 бат/кг, огурцы 30 бат/кг, пучок зелени (кориандр, базилик) 10 бат. Хрена там нет. 2. **Воскресный рынок в Пхукет-Тауне** (Sunday Walking Street Market) — это больше street food, но есть палатки с фермерскими продуктами. В феврале будут сезонные рамбутаны и лонганы. 3. **Для хрена — нетривиальный лайфхак.** Спросите в ресторанах русской или восточноевропейской кухни в районе Чалонга. Я так купил корень у владельца грузинского кафе «Тбилиси» на Chao Fa West Road. Отпустил 300 грамм за 100 бат, просто как знакомому. Многие заведения заказывают его оптом с материка. Февраль — отличный месяц для овощей. Дождей почти нет, поэтому всё сочное и не водянистое. На рынке в Кароне, о котором писали выше, в это время появляется особый сорт мелких сладких перцев — очень рекомендую, около 70 бат/пакет. Если совсем отчаялись найти хрен, в Villa Market (есть в Чалонге и на Бангле) иногда бывает готовый хрен в стекле польского производства, но цена кусается — от 400 бат. Логистика простая: на байке из Каты до Карона 10 минут, до Патонга — 20-25 минут в зависимости от трафика.