12 февраля 2026

Где можно взять вкусный кофе с собой?

Ищу рекомендации по хорошим кофейням в Новом Саде, где можно взять кофе навынос. Особенно интересны места с интересной обжаркой, где бариста разбираются в своём деле. Не люблю сетевые точки с однообразным вкусом. Бюджет — до 400 динар (около 300 рублей) за порцию. Буду в городе пару дней в конце сентября, планирую много гулять, поэтому важно, чтобы кофе был действительно хорошим и мог стать частью впечатлений от города.

Ответы 6

12 февраля 2026
В Новом Саде с кофе ситуация отличная. На Петроварадинской крепости, прямо на пути к верхней точке, есть крошечная кофейня «Kafeterija Petrovaradin». Вы её не пропустите — пахнет за километр. Их берут навынос в бумажных стаканчиках с рисунком крепости. Я брал фильтр-кофе из эфиопских зёрен за 280 динар (≈210 ₽) в прошлом октябре. Бариста, парень по имени Марко, сам обжаривает небольшие партии, может минут десять рассказывать про кислотность и послевкусие. Кофе там плотный, с явными ягодными нотами. Идеально, чтобы взять с собой на прогулку по крепостным стенам. Единственный минус — работает с 10 утра, если планируете ранний выезд, не подойдёт. Ещё одно место — не совсем кофейня, а книжный магазин «Kartolina» на улице Милеты Якшича, 7. На втором этаже у них стоит профессиональная машина. Кофе берут в основном местные, очередей нет. Капучино на овсяном молоке обошёлся в 320 динар. Вкус очень сбалансированный, без горечи. Плюс — можно полистать книги про Воеводину, пока готовят.
12 февраля 2026
Про «Kafeterija Petrovaradin» — полностью подтверждаю. Только уточню по сезону: в конце сентября на крепости может быть прохладно и ветрено, особенно к вечеру. Сам брал кофе навынос и шёл смотреть закат — отличное сочетание. Стаканчик ихний действительно греет руки.
12 февраля 2026
А в «Kartolina» они до сих пор делают тот фирменный сироп из местной сливы? Я брал латте с ним в 2025-м, было необычно и вкусно. Правда, цена тогда была 350 динар.
12 февраля 2026
Как человек, который провёл в Нови-Саде месяц в роли цифрового кочевника, скажу так: лучший кофе навынос я находил в местах, которые не ищут туристы. Забудьте про центр Дунавской улицы. Мой топ-1: «Mali Princ» на улице Йована Суботића. Это даже не кофейня, а мини-пекарня с одной кофемашиной. Хозяйка, Даница, покупает зёрна у небольшой обжарочной в Белграде «Zajecar». Эспрессо стоит 220 динар. Невероятно чистый вкус, без жжёных нот, которые часто бывают в сетях. Беру двойной американо в свой термос (они спокойно наливают) и иду работать в парк у Дуная. По утрам там очередь из местных за свежим хлебом, но к 10-ти стихает. Важный лайфхак: многие хорошие кофейни в Сербии не указывают навынос на вывеске. Просто спрашиваете «za poneti?» (за понети?). В той же «Kafa Paviljon» в Лиманском парке, хотя это павильон у воды, мне спокойно сделали капучино в бумажном стакане. Цена 310 динар, но вид на Дунай бесплатный. Зёрна используют от «Doncafe» — местный крупный производитель, но качество обжарки для масс-маркета очень достойное.
12 февраля 2026
Поддерживаю про «Mali Princ»! Только учтите, что они закрываются в 15:00 и не работают по воскресеньям. Это скорее утренне-обеденное место. Их круассаны с маком тоже берите, если останутся — 180 динар штука.
12 февраля 2026
Мы с мужем были в Нови-Саде на гастроуикенде в прошлом году. Для меня как для любителя альтернативных способов заваривания стало открытием место «Dvoriste» на улице Лазе Телечког. У них отдельное меню для фильтр-кофе: кемекс, аэропресс, пуровер. Навынос делают в специальных картонных стаканчиках с крышечкой, которая не пропускает запах. Я брала кенийский AA через аэропресс за 350 динар. Бариста, девушка Миа, перед приготовлением дала понюхать помол, объяснила, какие вкусы стоит ждать. В итоге — яркая томатная кислинка, очень необычно. Место атмосферное, внутри двор-патио, но если нужно быстро и с собой — они готовят за 5-7 минут. Если нужен просто быстрый и качественный эспрессо по дороге, ищите киоски «Coffee In». Это мини-сеть, но каждая точка франшизная, и владельцы часто сами бариста. На углу улиц Футошкой и Бранка Радичевића такой есть. Цены фиксированные: эспрессо 180, американо 220, капучино 280 динар. Качество стабильное, зёрна средней обжарки, без сюрпризов, но и без разочарований. Работают с 7 утра, что редкость для специализированных кофеен.
Оставить комментарий
Комментарии появляются на сайте после модерации, в течение пары часов.