Где купить свежую рыбу на Бали: альтернативы супермаркетам в Убуде

Привет, Дмитрий! На Бали действительно есть много мест, где можно купить свежую рыбу помимо супермаркетов. В Джимбаране, например, есть знаменитый рыбный рынок, который работает с раннего утра. Там можно найти огромный выбор свежайшей рыбы и морепродуктов. Что касается Убуда, там ситуация немного сложнее, так как город находится inland. Однако, вы можете посетить местный рынок Ubud Traditional Art Market, где иногда продают свежую рыбу. Кроме того, многие местные жители покупают рыбу у рыбаков в прибрежных деревнях и привозят ее в Убуд. Советую поспрашивать у местных жителей или в небольших варунгах - они могут подсказать надежных продавцов.

Как человек, живущий на Бали уже несколько лет, могу поделиться своим опытом. В Убуде действительно нет специализированного рыбного рынка, но есть несколько вариантов. Во-первых, на традиционном рынке Убуда иногда можно найти свежую рыбу, но выбор обычно ограничен. Во-вторых, есть несколько небольших магазинчиков, специализирующихся на морепродуктах - например, Bali Sustainable Seafood на Jalan Dewi Sita. Они работают напрямую с местными рыбаками и предлагают отличное качество. Кроме того, некоторые рестораны, например Locavore, иногда продают излишки свежей рыбы. Еще один вариант - договориться с местными жителями, которые часто ездят на побережье и могут привезти вам свежий улов. В целом, на Бали лучше всего покупать рыбу в прибрежных районах, где она действительно свежая и недорогая.

Хочу добавить, что помимо покупки свежей рыбы, на Бали есть отличная возможность попробовать местную кухню. Многие прибрежные кафе и рестораны предлагают услугу 'Поймай и приготовь' (Catch and Cook). Вы можете выйти в море с местными рыбаками, поймать рыбу, а затем ее тут же приготовят для вас в ресторане. Это не только вкусно, но и очень интересный опыт. Такие услуги часто предлагают в Джимбаране, Санур и Нуса-Дуа. Что касается Убуда, там действительно сложнее найти свежую рыбу, но многие рестораны привозят ее ежедневно с побережья. Попробуйте поговорить с владельцами местных варунгов - они часто могут подсказать, где купить хорошую рыбу или даже заказать ее для вас.