Где и во сколько на острове Бо-Салон можно приобрести свежевыловленную рыбу у рыбаков?

Сергей, отличный вопрос! На Бо-Салоне действительно есть несколько проверенных точек. Самое известное место — это правая часть пляжа Анс-Мажор, если смотреть на океан. Обычно рыбаки возвращаются и разгружают улов примерно с 11:00 до 12:00 утра. Рядом с тем местом, где находится пиццерия Baobab Pizzeria и дайвинг-центр. Это очень живописно: рыбаки вытягивают сети, и можно сразу на прилавке выбрать что-то себе. Но есть нюанс — улов каждый день разный. Бывает, что после обеда тоже что-то тянут, но утром выбор гарантированно больше и свежее. Советую приходить к 11, не позже. Берите наличные местные рупии, карты там почти не принимают.

Привет! Добавлю к сказанному. По дороге на пляж Анс-Мажор, справа, есть небольшой пирс — это именно та точка, где утром рыбаки разгружают лодки. Чем раньше вы будете, тем больше выбор. Я обычно приезжаю к 10 утра, чтобы застать самый разгар. Это не просто покупка, а целое шоу! Местные за небольшую дополнительную плату (около 100-150 рупий) могут прямо там же, на пирсе, сделать из вашей рыбы филе. Очень удобно, если вы живете в апартаментах с кухней. Чаще всего ловят красного люциана, тунца, королевскую макрель. По моим наблюдениям, цены на 20-30% ниже, чем в рыбных лавках в городе, а свежесть — моментальная, рыба еще бьет хвостом. Главный совет — не стесняйтесь спрашивать, что сегодня поймали, и улыбайтесь, местные ценят дружелюбие.

Ребята, всем привет! Хочу дать альтернативный вариант, особенно для тех, кто живет на севере острова. Рыбаки также часто причаливают в районе залива Анс-Сюзанн рано утром, около 7:30-8:00. Это раньше, чем на Анс-Мажор, и людей меньше. Там нет организованного прилавка, но можно подойти прямо к лодкам. Это более аутентичный опыт. Плюс, по пути туда вы проезжаете мимо небольших фермерских лавочек, где можно купить свежие лимоны и зелень к рыбе. Что касается советов: обязательно смотрите на глаза рыбы — они должны быть ясными, а жабры — ярко-красными. И имейте в виду, что после 12:00 основная торговля заканчивается, остается то, что не разобрали. Лучшие дни — со вторника по пятницу, в понедельник улов часто меньше.