Где и когда на Бо-Салона можно купить свежую рыбу прямо с лодки?

В районе Бо-Салона это работает не так, как на маленьких островах вроде Ла-Дига. Основное место стихийной торговли — это не пирс у дайвинг-центра (там сейчас в основном туристов катают), а участок берега правее, если смотреть на море, примерно в 300 метрах от пиццерии «Баобаб». Там есть небольшой бетонный спуск, куда утром подходят лодки. Рыбаки обычно возвращаются между 10:30 и 12:00. В марте я был — время совпало. Всё зависит от улова: если повезёт, будет дорадо, красный луциан (jobfish), иногда даже марлин небольших размеров. Цены договорные, но ориентир такой: за килограмм свежего луциана просили 250-300 сейшельских рупий (около 1500-1800 ₽). Это в 2-2.5 раза дешевле, чем в ресторане на пляже Бо-Валлон. Важный момент: наличные рупии обязательны, карты никто не принимает. И берите с собой сумку-холодильник или договаривайтесь сразу о приготовлении в одном из гостевых домов — сами рыбаки только продают, не чистят. Я в прошлый раз договорился с хозяином апартаментов, за 200 рупий мне всё почистили и даже часть замариновали.

Я жил в гестхаусе прямо на Бо-Салона в феврале 2025. Рыбаки причаливают не к главному пирсу, а к старому деревянному причальчику возле скал, координаты примерно -4.616, 55.423. Лучше приходить к 11 утра. Но есть нюанс: основную часть улова они часто сдают оптом заранее договорившимся ресторанам, а на берегу продают то, что осталось. Поэтому ассортимент может быть скромным. Что я покупал: 1.5 кг тунца за 400 SCR (≈2400 ₽) и пару королевских рыб-ангелов. Попросил почистить — сделали за 50 рупий. Рядом стоит местный мужчина с углём и решёткой, за 100-150 SCR он всё приготовит на месте. Получается импровизированный обед на пляже. Если хотите гарантированно купить что-то кроме тунца, спросите с утра у рыбаков, которые готовят лодки к выходу (их можно найти там же с 6:30). Можно заранее договориться и оставить небольшой задаток. Мне так привезли осьминога — уникальный опыт, в ресторанах его почти не найти свежего.

Как турагент, отмечу, что эта практика на Маэ всё же полулегальна и очень зависит от настроения местных властей. В 2024 году были попытки её упорядочить. Для туриста главный риск — отсутствие каких-либо санитарных сертификатов. Если у вас чувствительный желудок, лучше купить свежую рыбу на официальном рынке Sir Selwyn Selwyn-Clarke Market в Виктории. Там есть утренняя оптовая секция с 5:30 до 7:00, куда привозят тот же улов. Но если хотите именно атмосферы Бо-Салона, то действуйте так: встаньте пораньше и прогуляйтесь по пляжу около 7 утра. Вы увидите, как рыбаки готовят сети. Спросите «Will you sell fish later?» и покажите на место у причала. Часто они кивают и откладывают что-то для вас. Цены фиксируются на месте. В марте погода обычно спокойная, поэтому уловы хорошие. Имейте в виду: никаких квот на вылов для туристов нет. Если попадётся что-то редкое (напр., рыба-попугай), её могут не продать, так как есть ограничения для местных. Берите мелкие купюры SCR 50 и 100.