Что за % включают в счёт в некоторых ресторанах и кафе? Там их было два, один видимо какой-то налог а второй это за обслуживание.

Тут найдёшь ответы на свой вопрос, а ещё разберёмся с обменом валюты, поделимся рекомендациями по вкусной еде и многим другим https://t.me/travelanswer_thailand!

Да, это стандартная история для Таиланда. В большинстве ресторанов (особенно в туристических зонах Пхукета) в чек автоматически добавляют 7% VAT — это государственный налог на добавленную стоимость, и 10% service charge — чаевые за обслуживание. Важный нюанс: service charge не обязателен по закону, но рестораны его включают по своему усмотрению. Если вам его добавили, сверху оставлять ещё чаевые уже не нужно. Я обедала в ресторане Savory на Ката-Бич в феврале 2026. Заказала пад-тай, сом-там и кокос — вышло 800 бат. В чеке добавили 56 бат (7%) и 80 бат (10%) — итого 936 бат (примерно 2500 ₽). Если бы платила картой, ещё бы 3% содрали за эквайринг, но я расплатилась наличными. Советую всегда носить с собой наличку — с карт берут дополнительную комиссию. В местных забегаловках без туристического глянца этих наценок нет. Например, на рынке Chillva Market или в кафе на улице Бангла-Роуд (если сидеть на пластиковых стульях) просят только то, что написано в меню. А вот в модных ресторанах на пляже — обязательно будет и налог, и сервис. Проверяйте чек перед оплатой, иногда service charge уже включён, а они ещё строку дописывают.

Елена верно написала про основные проценты. Я бы добавила, что в разных заведениях подход отличается. В дорогих ресторанах (например, Suay в Ченгталее или Kan Eang@Pier в Чаофа) service charge в 10% — это почти всегда, и качество сервиса от этого не зависит. А в средних кафе вроде Versace на Карон-Бич я видела, что налог 7% есть, а обслуживание не включено — просто оставляешь чаевые мелочью. Ещё про комиссию за карту: она не везде 3%. В некоторых местах — фиксированные 20–50 бат. Спрашивайте перед заказом. Я обычно снимаю наличку в банкоматах (лучше банкоматы Krungsri или SCB, комиссия 220 бат за операцию) и не парюсь. И последнее: на Пхукете я заметила, что если заказываешь местную еду в ларьке или на фуд-корте, никаких процентов нет. Цена на ценнике = итоговая. Так что для экономии советую чередовать: пару раз шикарно поужинать с наценками, а в остальное время — уличная еда. Она и вкуснее, и выгоднее.

Путешественники часто путаются в этих процентах, поэтому я как турагент всегда объясняю клиентам: в Таиланде закон не обязывает рестораны включать service charge, но если он указан в меню или на стенде при входе — значит, его добавят. С 2024 года власти ужесточили правила: теперь ресторан обязан предупреждать о дополнительных сборах до заказа. Поэтому всегда читайте мелкий шрифт на первой странице меню. По практике на Пхукете: - VAT 7% — обязателен для всех заведений, зарегистрированных как юридические лица. Даже если вам его не показали, он всё равно включён в цену (скрыто). - Service charge 10% — добровольный, но рестораны его включают часто. Если сумма большая, можно попросить убрать — на моей памяти в 80% случаев соглашаются. - Credit card surcharge — до 3% или фикс. Если платите картой, требуйте чек с разбивкой. Пример из моего опыта: в марте 2026 была с группой туристов в ресторане The Boathouse Wine & Grill в Ката. Нам выставили счёт на 12 000 бат (с VAT и service charge). Один из гостей заметил, что сервис был медленным, попросил убрать service charge. Убрали без проблем. Так что не стесняйтесь говорить, если обслуживание не соответствует. И ещё лайфхак: в некоторых отелях и ресторанах курортов (особенно на севере острова в районе Бангла-Роуд) уже сразу пишут цены inclusive of all charges. Уточняйте при бронировании, чтобы не было сюрпризов.