Что можно привезти из Пензенской области в качестве съедобного сувенира?

Сыры ищите на Центральном рынке Пензы, в левом крыле, где фермерские ряды. В прошлом октябре брал у одного поставщика из Колышлейского района сыр из козьего молока с тмином — 850 рублей за килограмм. Вкус очень насыщенный, не похож на магазинный. Ещё там же продают вяленого карпа местного развода, но это на любителя — пахнет специфически. По колбасам честно скажу — европейских деликатесов тут не найти. Но есть мясокомбинат «Пензенский», их сырокопчёная «Пензенская» в вакуумной упаковке вполне съедобна, около 600-700 р./кг. Берите в фирменном магазине на ул. Московской, 12, там свежее. Из сладкого — не пропустите пензенский зефир. Кондитерская фабрика «Вкусная страна» делает зефир «Сура» в шоколаде, коробка 200 г — 180 рублей. В супермаркетах «Магнит-косметик» его часто нет, лучше в «Перекрёстке» или «Ленте» смотреть. Ещё местный мёд — липовый с лугового разнотравья, литровая банка у пасечников на том же рынке обойдётся в 500-600 рублей. Спрашивайте мед из Бековского или Нижнеломовского районов.

Я как раз вернулась из автопутешествия по Пензенской области с детьми. Для нас открытием стали не сыры, а местные овощные заготовки и чаи. В селе Поим (это часа полтора езды от Пензы) есть небольшой частный цех по переработке грибов и ягод. Там продают маринованные белые грибы в стеклянных банках 0,5 л — 350 рублей. Вкус не сравнить с заводскими, грибы целые, рассол не уксусный, а на натуральной закваске. Контакты цеха есть в группе «Поимские вкусности» ВКонтакте, но можно купить и в некоторых магазинах Пензы вроде «Фермерского двора» на Суворова. Обязательно зайдите в магазин «Пензенские травы» на проспекте Строителей, 7В. Там сборы на основе иван-чая с добавлением душицы и зверобоя, которые собирают в окрестностях заповедника «Приволжская лесостепь». Пачка 50 грамм — 120 рублей. Аромат невероятный. Если будете проезжать через Кузнецк, там на рынке продают вяленую баранину по-татарски. Цена кусается — 2000 р./кг, но это действительно уникальная вещь. Упаковывают в вакуум, хранится долго.

С точки зрения бюджетного туриста: самые интересные съедобные сувениры в Пензе — на развалах у железнодорожного вокзала. Звучит странно, но это факт. Там местные бабушки продают то, что сами делают. В сентябре-октябре точно будет: 1. Сушёные яблоки-дички (мелкие, очень ароматные) — 300 р./кг. 2. Гречневая мука мелкого помола из Нижнего Ломова — около 80 р./пакет 1 кг. 3. Домашняя пастила из райских яблочек, свёрнутая в рулеты. Цена договорная, но в районе 200-250 рублей за штуку. Из магазинного: в сети «Пензакондитер» (несколько точек в центре) берите набор конфет «Пензенские». Там есть начинка из пеночки с клюквой, которая напоминает старинный рецепт. Коробка 250 г — 220 рублей. Важный момент: если хотите сыр, езжайте прямо в село Засечное, там сыроварня «Засечный сыр» (Кочетовка, 15). У них есть сыр с зеленью и чесноком, который не поставляют в большие сети. Килограмм — 1200 рублей, но можно купить и отрезами по 200-300 грамм. Работают с 10 до 16 кроме понедельника.