Pierre IBAIALDE — Artisan du jambon à Bayonne

Исключительная экскурсия, прежде всего, с использованием местных и невероятно хороших продуктов. Советую идти туда с закрытыми глазами! Приятной дегустации!

Бронирование через Интернет, 5 евро на человека. Нам очень понравился этот визит с Евой, которая была очень дружелюбна. Очень интересно. Чтобы увидеть, даже если мы не говорим о байоннской ветчине Посетите на французском языке и будьте осторожны, подняться по лестнице, поэтому подняться на инвалидной коляске невозможно.

Отличный визит! Удобное бронирование через сайт. Мы открываем все производство ветчины и финал: дегустация: вкусные местные продукты! Мы не удержались и ушли с ветчиной, колбасой и, прежде всего, адресом для онлайн-заказа!

Превосходный опыт, рекомендуем +++ за профессионализм и опыт 😊 Немного больше для приятного вкуса еще раз спасибо

Уникальный опыт на фабрике и магазине Jambon de Bayonne! Мы присоединились к экскурсии (только на французском языке, поэтому следовали вместе с Google Translate), и нам все же удалось понять большую часть ее. Гид объяснил, как делают байонскую ветчину и чем отличаются французские и испанские сорта. Нас повели наверх посмотреть, как солят, а затем сушат ветчину — очень интересный процесс! Полная экскурсия длилась около 40 минут. На их веб-сайте вы также можете увидеть, как они нарезают ветчину, что добавляет впечатлений. После экскурсии была небольшая дегустация, честно говоря, совсем небольшая. Один тонкий ломтик ветчины, два маленьких ломтика колбасы и крошечный тост с паштетом. Мы ожидали немного большего. В группе было около 36 человек, но гид говорил четко, и все было легко увидеть и проследить. В магазине можно купить весь ассортимент мясной продукции — ветчину, паштеты, колбасы и местные закуски с перцем «Эспелетт».