Основные различия между гриль-баром Гриль Гарден и рестораном Шримп Гарден: что выбрать?

Основное отличие в концепции! В Гриль Гарден вы сами готовите свежие морепродукты на гриле - это интерактивный формат, где вы становитесь шеф-поваром. Выбираете креветки, кальмары, рыбу, а сотрудники помогают с приготовлением. В Шримп Гарден же предлагают уже готовые блюда из креветок, хотя там тоже есть опция самостоятельного приготовления на специальной печке прямо за столом. Лично я предпочитаю Гриль Гарден за атмосферу живого огня и возможность контролировать степень прожарки.

Я бы разделила различия по трем категориям: концепция, меню и атмосфера. В Гриль Гарден акцент на гриле и свежих продуктах - вы сами составляете свою тарелку из предложенных морепродуктов. В Шримп Гарден больше готовых блюд азиатской кухни с креветками в разных вариациях. По ценам отличаются примерно на 15-20% в пользу Гриль Гарден, так как там нет стоимости работы повара. Атмосфера в обоих заведениях очень живая, но в Гриль Гарден больше подходит для шумных компаний, а в Шримп Гарден - для спокойных ужинов.

Как частый гость обоих заведений, отмечу организационные различия. В Гриль Гарден система обслуживания построена вокруг гриль-станций - вы делаете заказ у стойки, выбираете продукты, а потом готовите за своим столом. В Шримп Гарден классическое ресторанное обслуживание с официантами. По времени: в Гриль Гарден проведете минимум 1,5-2 часа, так как процесс приготовления требует времени. В Шримп Гарден можно поужинать за 45-60 минут. Для больших компаний рекомендую Гриль Гарден - очень объединяет общий процесс готовки!