Недорогие и вкусные кафе с грузинской кухней в Тбилиси 2026

Самые выгодные хинкали, которые я пробовал, – в хинкальной «Мачахели» на проспекте Руставели, только нужно зайти во двор (ориентир – магазин «Деликатес»). Цены в апреле 2026: хинкали по 1,8 лари за штуку, хачапури по-аджарски – 9 лари. Вкус – огонь, тесто тонкое, бульона много. Ещё советую «Ташкент» на улице Ладо Асатиани – там, кроме хинкали, делают отличный лобиани (3 лари) и чай с травами бесплатно. На обед вдвоём укладывались в 25-28 лари. И обязательно загляните на вокзальный рынок (у станции метро «Вокзальная площадь»): с утра там пекут горячие хачапури за 2-3 лари, и очереди почти нет. Если хотите поужинать недорого – ищите кафе с надписью «сахарная» на вывеске: это означает заведение для местных, порции большие, а кофе чаще всего включён в счёт.

Я большой фанат грузинской кухни и была в Тбилиси трижды. Мой личный топ бюджетных мест (цены на апрель 2026): 1. Кафе «Саперави» на улице Грибоедова (рядом с площадью Свободы). Здесь пекут лучший хачапури по-имеретински – 7 лари, и он реально сытный. Напитки: компот из кизила 1,5 лари, порция оджахури с картошкой и мясом – 15 лари. Из минусов: внутри может быть шумно, зато еда как у бабушки. 2. «Пур Гулиани» у телевышки – местечко, где подают хинкали огромного размера (2 лари за шт.). Местные туда ходят семьями. Обязательно берите тан – он газированный, но освежает отлично. 3. Если любите вино и хотите уложиться в бюджет, загляните в «Винный погреб» на улице Зандукели – там бокал домашнего саперави за 4 лари, а к нему бесплатно дают тарелку с хлебом и аджикой. И совсем рядом есть будка с кутабами (жареные пирожки) за 2 лари – супер перекус. Главное – всегда проверяйте счёт: в некоторых туристических кафе добавляют «чаевые» автоматически (10%). Спрашивайте, включены ли обслуживание.

Был в Тбилиси в командировке в марте 2026 – обедал каждый день в рабочем районе, удалось найти несколько мест, где цены вообще смешные. Рекомендую: - Столовая «Ахалцихе» на улице Бесики (10 минут пешком от метро «Площадь Свободы»). Комплексный обед из трёх блюд – 12 лари. Готовят как дома: суп харчо, чахохбили, салат из свёклы. Правда, с 12 до 14 могут быть очереди. - Кафе «Мари-Мари» на стеклянном мосту – маленькая точка, где подают лобиани и гозинаки (сладкое лакомство) по 1,5-2 лари. Идеально для перекуса. - Вечером на проспекте Агмашенебели найдите шашлычную с вывеской «Мясо из Мцхеты» – цены в апреле 2026: шашлык из свинины 200 г – 12 лари, к нему бесплатно зелень и лаваш. Иногда приносят чачу на пробу (как комплимент). Совет: всегда носите наличные лари – в бюджетных заведениях карты принимают редко. И чаевые не обязательны, но можно оставить 1-2 лари, если понравилось.