Где в Тбилиси купить настоящее вино и чурчхелу без туристической наценки?

Главное — не ходите за вином на Мейдан Базар, что у Серных бань. Там красиво, но туристу нарисуют цену втрое. Я сам не местный, но в прошлом декабре как раз прошёл по центральным адресам, и вот что стоит запомнить. Погреб «Хареба» на Самгебро, 10 — это вообще не про туристическую витрину, а про деревянные бочки прямо за стойкой. Бокал домашнего Саперави стоит 8 лари (240 ₽), бутылка 2021 года — 28 лари (840 ₽). Хозяин разливает из-под крана, сам из Ахметы, много баек про сбор урожая в Алазанской долине. За чурчхелой езжайте на Дезертирку. Второй этаж, мясной ряд, продавщица по имени Нино. Свежая, с орехом, по 6 лари. В центре у Агмашенебели за такое же просили 12-15, но там она покрыта сахарной пудрой, чтобы «красивее лежала». Для подарочной бутылки есть «Vinoteca» на проспекте Руставели, вход с Тамарашвили. Цены от 35 лари, дают красивый крафт и декларацию. Но если едете не за брендами, Хареба выйдет честнее.

В октябре 2025 я, наконец, удачно организовала дегустацию для своих подруг. Объездили за день три места, которые стоило бы назвать честным винным Тбилиси. Начали со «Напоби» на улице Асатиани, 20 (это Мтацминда). Там даже таблички почти не видно, но по запаху дрожжей найдёте. Сет из пяти вин подают за 30 лари (около 900 ₽), и в него входит ломоть пшеничного лаваша, сырная тарелка и, что интересно, свежая чурчхела. Винодел Гия выносит все бутылки без этикеток, разливает из больших банок. Бутылка Саперави 2023 — 32 лари. В том октябре я ещё взяла с собой «Ркацители» из квеври, у него был яблочный привкус, очень ок. Потом пошли в винный бар «Габриадзе» за Театром марионеток. Точный адрес — Кикодзе, 16. Там карта вина на 50+ позиций, по 6-8 лари можно попробовать дегустационные «глотки». Нам за вечер вышло по 70 лари на каждую, но мы заказали горячие блюда. Хорошие позиции для подарков — «Ахашени» в деревянных ящиках за 45 лари. Третье — «Шардени» на одноимённой улице. Я скептически отношусь к местам, где пахнет свечками и сувенирами, но здесь продаётся «Изабелла» 2020 года, редкая даже для самой Кахетии. Отдают за 50 лари, на 30% дороже среднего, зато виноград из Западной Грузии и яркий земляничный аромат. Поэтому заходить туда стоит только за эксклюзивом, а обычные вина брать в «Напоби». Чурчхела в самом центре почти всегда плохая, потому что продавцы делают её впрок и засахаривают. На Мейдан Базаре, если идти от входа и повернуть направо, есть маленькая точка, где висят медовые палочки без глазури. Просят 6 лари, торгуются до 4, а если покупаете три — спокойно отдают за 10.

Мы обычно ищем места, куда можно заехать с семьёй без брони и лишних приключений, поэтому с чурчхелой и вином пошли по фирменным магазинам винодельни «Бадаги». Один на Костава, 35, второй на Авлабаре рядом с площадью Ираклия II. Там есть стеллажи с чурчхелой в вакуумной упаковке — удобно везти домой. По цене около 7 лари за палочку, но она мягкая, без искусственной сладости. В прошлый привоз брали для детей, они сгрызли за вечер. Из вин — красное сухое «Алаверди» стоит 24 лари. Бутылка простая, но вкус очень плотный. Если хочется что-то поинтереснее, берите «Цинандали» резерв 2021 — 38 лари. В «Бадаги» часто проводят дегустации прямо в торговом зале: можно попробовать три сорта за 10 лари, потом вычесть эту сумму из покупки. Удобно, когда не уверен в выборе. Ещё лайфхак: в аэропорту в стерильной зоне есть винный уголок, но там бутылка «Алаверди» стоит 35 лари, а чурчхела — 12. Поэтому лучше закупиться в городе и сложить всё в чемодан. Только берите плотные палочки, они не мнутся при перелёте. Мы так в Норильск везли — ничего не лопнуло, все остались довольны.