Где в районе Султанхамет можно найти бюджетные и вкусные места для еды?

Однозначно рекомендую Ortaklar Kebap Restaurant. Это место — настоящая находка для тех, кто хочет попробовать качественный кебап по адекватной цене. Многие туристические заведения в Султанхамете завышают цены в 1.5-2 раза, но здесь чувствуется забота о клиенте и аутентичность. Порции большие, мясо всегда свежее и отлично приготовленное. Обязательно попробуйте их «Искендер кебап» — это визитная карточка. Атмосфера простая, без пафоса, но чисто и уютно. По моим наблюдениям, средний чек на человека здесь примерно на 30-40% ниже, чем в заведениях на главных туристических улицах. Ищите его чуть в стороне от Голубой мечети, в переулках.

Если хотите сэкономить и почувствовать местный колорит, советую обратить внимание на небольшие пекарны (fırın) и лавки с gözleme. Недалеко от площади Султанхамет, на улице Divan Yolu, есть несколько неприметных мест, где готовят потрясающие лепёшки «гёзлеме» с шпинатом, сыром или картофелем. Стоят они копейки — около 15-25 лир, а одной такой лепёшки хватает, чтобы перекусить. Также не проходите мимо уличных лотков с жареными каштанами и кукурузой — это классика! А на десерт обязательно купите настоящую турецкую пахлаву в специализированных магазинах, а не в сувенирных лавках. Цены там могут отличаться в разы.

Я бы посоветовала отойти на 2-3 улицы от самых раскрученных достопримечательностей. Цены там сразу становятся человеческими. Например, в сторону района Эминёню, не доходя до Галатского моста, есть целый ряд небольших семейных ресторанчиков с рыбными блюдами и традиционными супами. Обед там обойдётся в 80-120 лир вместо 200+ в центре. Один из моих фаворитов — скромное место «Bereket Döner». Их дёнер-кебап в лаваше — просто объедение, и стоит около 60 лир. Главное — смотрите, где едят местные. Если в заведении много турок, значит, и качество, и цена будут в порядке.